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肝硬化病人的饮食

肝脏是人体器官中的一部分,它是造血工厂同时也是“解毒工厂”。人体所需蛋白质和凝血因子等均由其控制合成。那么如果发生了肝硬化,就意味着这两个“工厂”同时面临“停工”的威胁。

肝硬化是慢性肝病的一种,一开始大都没有什么症状,容易被忽视,而等到发现的时候已经比较严重了。在肝硬化早期,即肝功能代偿期,患者的症状和体征均较轻微,肝功能检查可能仅有轻度异常,当肝硬化发展到一定程度时,则进入肝功能失代偿期。患者会出现腹胀、消化道出血、甚至神志改变,此时做化验检查可以发现患者的肝功能、脂肪及蛋白质代谢、凝血功能等均发生异常,如胆红素升高,白蛋白、血脂下降,凝血酶原时间延长等。

所以,一旦进入肝硬化失代偿期,日常饮食及保健就显得尤为重要。当患者出现腹水后,饮食上应注意不要喝太多水,少吃盐,多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物。如果有消化道出血,胃镜提示食管静脉曲张的患者,病情稳定后吃的食物应细软、清淡、易消化,以半流质或软饭最好,采用少量、多餐次的饮食制。若患者有肝性脑病病史,生活中应注意减少蛋白类食物的摄入,保持大便通畅。肝硬化患者禁食煎炸、油腻、坚硬及易胀的食物,忌各种酒类。肝硬化患者要了解清楚自己的病情,慎重的选择治疗方法,勇敢的面对此病,增加疾病治疗的信心,才能够使自己的病情早日康复。

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